Tudod mire gondoltunk?

Az avokádó a mediterrán vidék jellegzetes, zöld színű, megjelenésében leginkább egy körtére hasonlító gyümölcse. Íze semleges, érett állapotában krémes állagú, vajszerűen kenhető. Az éretlen avokádó kemény. Nyersen, salátákba keverve vagy piritósra kenve is elfogyaszthatjuk. Megfőzni nem célszerű, mert íze keserű lesz.

Cukortartalma kevés, így cukorbetegek is fogyaszthatják. Gazdag A, B, C, E-vitaminokban, valamint ásványi anyagokban, mint a foszfor, kálium, vas és magnézium.Többszörösen telítetlen zsírsavai jótékony hatásúak a szív- és érrendszerre, csökkentik a koleszterinszintet, keringésjavító hatású. Serkenti az emésztést, nyugtatja a gyomor érzékeny falát.

Nők számára azért ajánlott fogyasztása, mert csökkenti a mellrák kialakulásának kockázatát, férfiaknál pedig a prosztatarák megelőzésében van nagy szerepe.

Magas olajtartalmának és antioxidáns hatásának köszönhetően a száraz, érzékeny bőr ápolására kiválóan ...